国産小麦を使用した七福芋入りの菓子パン生地は米油などを入れてしっとりと練りました。中のクリームには白いものペーストとアーモンドクリーム、ラム酒を合わせました。マドレーヌは、ミルキーな味の生地に七福芋を合わせています。より七福芋の味が伝わるように組み立てました。地元新居浜市の大島という小さな島でとれる七福芋はとても糖度が高く甘いさつまいもです。少しでも多くの方新居浜の良さと七福芋の美味しさを知って頂きたいという思いで使用しました。

【価格】200円