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- 2015 全日本パンフェスティバル in 東京レポート
- ご当地パン祭り表彰式
活気に包まれたご当地パン祭りも4時に閉幕。順調に投票が進み、4時過ぎには、得票率が最も高かった1位~5位までが発表されました。
順位は、以下の通りです。
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第1位 ゴールドブレッド賞 得点数368票
大阪府 「お好み焼きパン」
鳴門製パン株式会社 -
第2位 シルバーブレッド賞 得点数353票
熊本県 「赤パン」
合資会社高岡製パン -
ブロンズブレッド賞 337票
静岡県 「白いようかんぱん」
粉とたまごの工房/ふじせいぱん(富士製パン株式会社) -
第4位
福岡県 「博多メンタイ高菜パン」
株式会社唐人ベーカリー -
第5位
千葉県 「貴味メロンロールパン」
マロンド/株式会社川島屋
1位となった鳴門屋製パン株式会社の「お好み焼きパン」は、ご当地の「道頓堀焼きそば」を使用し、柔らかいパン生地に閉じ込めた味わい深い逸品でした。濃い目のソースにとろり卵と柔らかい生地のコラボレーションは絶妙と評判で、今年は、新人スタッフも売り場で活躍、大阪らしい活気ある売り場でイベントを盛り上げました。